用了《瑞士Kuhn Rikon》節能板也有一段時間了!
自從愛上做菜後,為了保護美美的鍋屁股,自己也去買了一塊節能板。
原本上網查的時候一片是$2400,那時候剛好是MOMO購物中心在做特價,2片$2400!!!!
立馬揪同事問他們有沒有要購買,因為不想一次買2片,想要先買一片來試試看!
結果越用越滿意,三不五時就會注意MOMO有沒有在做特價!!!
可是這陣子都是一片$1688,差了$488元,心想還是再等看看好了!!
一片若不是$1200絕對不要買!!!
一定要等到2片$2400,平均一片$1200再購買!!!
剛剛又去逛了MOMO,終於讓我等到了!!
2片$2400!超便宜~~~立馬下單囉!!!
其實有人說節能板一點都不節能,我是覺得要看個人使用狀況。
像我個人就非常的滿意囉!!!另外我有在網路上買過韓國製的節能板,其實自己在用真的感覺得出來哪一片好用!
有空的時候會來比較瑞士這一片和韓國那一片的比較!
<退冰>
20:21PM直接從冷凍庫拿下來退冰
放沒多久就開始解凍了!!解凍能力真的超級強大的!
20:55PM 就已經完全解凍了!!!直接可以下鍋了!
以前解凍都是用沖水,或是要烹飪前1.2個小時就要拿出來退冰!
用節能板只要約半小時!真的是超級快快快!!!
鮭魚變軟啦!!!四周都是水!!!完完全全的退冰
節能板外圍都是水珠!整塊都是冰的!拿去水槽沖完後直接上火開始煎鮭魚!
一般我都是用中小火,決不用大火,因為大火沒用。。。
節能板的原理可至官網
煎鮭魚我不會再加油,鮭魚本身就有油脂,直接煎,也不會黏鍋!
鏟子上滿滿的油!再加油就真的太油啦!
等正反面都煎的差不多就可以起鍋了。
擺盤灑上我的秘密武器越南檸檬椒鹽!
真的真的超好吃!這個鹽!
連貓貓都要來聞香了。。。
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2016/10/16 更新【瑞士kuhn rikon】神奇節能板(2入組) 特惠$3376 沒有特價2入$2400
2016/10/16 更新【瑞士kuhn rikon】神奇節能板(1入組) 特惠$1688
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